土佐料理 司/土佐料理 ねぼけ
公式オンラインショップ
 

【あと5日】幻の柑橘「直七」付セット

2022.10.24

直七すだち果汁がセットの塩たたきは

【10月末】までの期間限定販売です!

詳しくはこちらから

このセットだけの特別な味わいを。

 

まろやかな酸味と、程よい苦味は鰹との相性バツグン。

幻の柑橘が楽しめるのはこのセットだけ。

四万十川ほど近くに位置する、宿毛(すくも)市。「柑橘の里」と呼ばれるこの地でしか栽培がおこなわれていない「幻の柑橘」と言われる「直七すだち」。 柑橘の中で、最も柔らかい酸味を持ち、苦味の余韻などからくる後味もスッキリとしています。

 

 

コラムの最新記事