2025.02.27
\祝!NHK連続テレビ小説
「あんぱん」放送決定!/
春からのNHKの朝ドラの主人公のモデル
であり、「アンパンマン」の作者でもある
やなせたかし氏。
生前、故郷でもある、高知県の土佐料理を
こよなく愛されていました。
やなせ先生は、当店の「天然クエ鍋」が
特にお気に入り。当時、雑誌「サライ」
でもご紹介いただいたほどです。
新鮮なクエを贅沢に使った天然クエ鍋。
クエは「幻の高級魚」とも呼ばれるほど
希少で、その上品な味わいは多くの人を
魅了します。
とろけるような白身、濃厚なアラから
出る出汁はまさに絶品!一度食べたら
忘れられない、至福の味わいです。
(サライ 2007年 1/18号より)
やなせたかし氏も愛した「天然クエ鍋」
ぜひ一度ご賞味下さい。
↑ 雑誌:サライ 2007年 1/18号