土佐料理 司/土佐料理 ねぼけ
公式オンラインショップ
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- 2023.9.13
- 絶品！クエ鍋をご自宅までお届けいたします。
【最高級クエ鍋をご家庭でも】 ～絶品クエの秘密～ クエ鍋は、日本を代表する高級魚である久絵 （くえ）を贅沢に使った鍋料理です。 冬に一度は食べてみたい、プレミアムなお鍋の 一つと言えるでしょう。 ご自宅で贅沢 [続きを読む]
- 2023.9.11
- なぜ、九絵（クエ）は「幻の魚」と言われるの？
◆クエが「幻の高級魚」と言われる理由とは？ 九絵（クエ）は、魚の王様とも呼ばれ、日本でも 有数の高級魚であり、その希少性から 「幻の魚」とも呼ばれています。 なぜそのように呼ばれるようになったの でしょうか？ 理由① 生 [続きを読む]