お正月には、様々な行事が行われます。 現代では少しずつ行事も簡略化され、昔ながらの行い方をすることも少なくなりました。 今一度お正月行事本来の意味や作法を知って、新たな気持ちで新年を迎えられてみてはいかがでしょうか。 様 [続きを読む]
お正月を彩るお料理の数々。 家族揃っておいしいお正月料理をいただきながら一年の健康や幸せを願う―これこそ日本のお正月ならではの風景ですよね。 そんなお正月料理、意味や由来はご存知ですか? 最近のお正月料理の傾向とは? お [続きを読む]
脂ののった「戻り鰹」のキャンペーンは10月31日まで!! たたきと紅鮭のセットや、「鰹丼」が簡単に作れるごまだれが付いたお得なセットもあります。 「戻り鰹」キャンペーン⇒ 「秋便り」秋の特別キャンペーン 土佐料理 司[つ [続きを読む]
お正月を迎えるにあたって欠かすことができないものと言えば、お正月飾りですよね。 最近では昔ながらの飾りつけをすることも少なくなり、スーパーなどでも手軽に購入できるようになりましたが、本来の意味や正しい飾りつけ方などは知っ [続きを読む]
直七(青果玉)の収穫が間もなく終わります。 無くなり次第終了となりますので、お早目のご注文をお待ちしています。 10/26(火)ご注文分まで。 直七(青果玉)⇒ 直七すだち 土佐料理 司[つかさ]・祢保希[ねぼけ]【公式 [続きを読む]
新しい年の始まりを祝い、一年の幸せを願うお正月。 毎年様々な行事やお正月飾り、お正月料理などを楽しんでいるご家庭も多いのではないでしょうか。 では、そもそもお正月にはどんな意味や由来があるかご存知ですか? 知っているよう [続きを読む]
鰹だけじゃなく、お肉も絶品と大評判! 四国県産A5黒毛和牛が、ごちそうお鍋の大定番「すき焼き」でも お召し上がりいただけるようになりました。 「土佐和牛」「あわはな牛」「オリーブ牛」のどれが届くかはお楽しみ [続きを読む]
通販・店舗ともに毎年大好評をいただいております 「天然真クエ鍋」のご注文を開始いたしました! 幻の高級魚とも言われる「天然真クエ」は長崎県五島列島より、 一本釣りの15kg以上のものを仕入れております。 司・ねぼけは天然 [続きを読む]