今年も直七すだちの青果玉の販売が始まりました! 高知県の宿毛市で栽培されている直七すだちの青果玉を お届けできるのは10月末までのこの時期のみとなります。 まろやかな酸味が特徴の直七すだちはどんなお料理とも相性抜群! 焼 [続きを読む]
特別な日にこそ、大切な人と 「極上の鍋」を囲みませんか? お鍋を囲めば、自然と会話も弾み、 心も身体も満たされます。 特別な日にこそふさわしい、究極の 人気鍋No.5をお届けいたします! No.1 天然クエ鍋 特別な [続きを読む]
【最高級クエ鍋をご家庭でも】 ~絶品クエの秘密~ クエ鍋は、日本を代表する高級魚である久絵 (くえ)を贅沢に使った鍋料理です。 冬に一度は食べてみたい、プレミアムなお鍋の 一つと言えるでしょう。 ご自宅で贅沢 [続きを読む]
◆クエが「幻の高級魚」と言われる理由とは? 九絵(クエ)は、魚の王様とも呼ばれ、日本でも 有数の高級魚であり、その希少性から 「幻の魚」とも呼ばれています。 なぜそのように呼ばれるようになったの でしょうか? 理由① 生 [続きを読む]
9月18日(祝)は敬老の日です。 日頃なかなか会えない、 おじいちゃん、おばあちゃんと一緒に、 極上のかつお出汁と、 最高級和牛のしゃぶしゃぶを囲んで 楽しい時間を過ごしませんか? 一緒に過ごすひとときは かけがえのない [続きを読む]
秋の戻り鰹キャンペーン! 鰹が美味しい季節がやってきました! 脂ののった秋の戻り鰹をシンプルに塩で味わう塩たたきに、幻の柑橘「直七すだち」の果汁をセットにした新商品も登場。うま爽やかな直七と鰹をお楽しみいただけるこのセッ [続きを読む]