2024年09月の記事一覧｜【公式通販】土佐料理司[つかさ]・祢保希[ねぼけ]｜鰹のたたきをお取り寄せ

土佐料理司/土佐料理ねぼけ
公式オンラインショップ

2024.9.6

鰹のたたきの美味しいお召し上がり方

土佐料理を代表する鰹のたたき。新鮮な一本釣り鰹を炭火焼きでパリッと炙りました。高温で一気に焼き上げることで、鰹の旨味をギュッと閉じ込めた鰹のたたきは皮目はパリッと、中はもっちり。土佐流に豪快に厚めに切るのがおすすめです。 [続きを読む]
2024.9.1

土佐料理司人気お歳暮ギフト

創業百年、老舗土佐料亭司。地元高知の方々からはもちろん、全国の皆様から「土佐料理の店」として広くご支持をいただいてまいりました。その味をご家庭でもお楽しみいただきたいという思いで始めましたお取り寄せは、お歳暮をはじめ [続きを読む]

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