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人気の「うまかつお」がついにリニューアル！
人気の「うまかつお」が新しくなって帰ってきました！ 極上の鰹にガーリックのインパクトと旨みの黄金比率を追求しました。苦みがある鰹の血合い部分を丁寧に取り除き、鰹フレークの大きさまでこだわったうまかつおは、ご飯がすすむ逸品です。司の料理長がこだわり生まれ変わったうまかつおを、ぜひご家庭でお召し上がりください。
うまかつお【瓶入り110ｇ】
鰹の品質に自信あり。旨味たっぷり、こだわりの鰹を使用。
①鰹にこだわる専門店だからこそできる、究極の鰹フレーク
かつお王国「土佐」の老舗料亭が、厳選した鰹をフレークにしたこだわりの一品。フレークの大きさにまでこだわったうまかつおは、旨味をたっぷり含んだ鰹の味わいが絶品です。
②ガーリックのインパクトと旨みの黄金比率を追求
ふわりと香るガーリックでご飯がすすむ！食欲をそそる程よいガーリック風味でご飯のお供にぴったりです。
③鰹の旨味そのままに、苦い部分を取り除いた本物の味
老舗りょうていだからこそできる技で、苦みを感じる血合い部分を取りのぞき、鰹本来の旨味はそのままに食べやすい味に仕上げました。
うまかつおにマヨネーズとケチャップを混ぜ、厚さ2cm程にカットしたバゲットにのせる。
「01」のバゲットにピザ用チーズをトッピングし、トースターでチーズがとろけるまで焼く。
お好みで粉末バジルをかける。
ボウルに卵をとき、うまかつお、ピザ用チーズ、根元を切りほぐしたぶなしめじを混ぜる。
フライパンにオリーブオイルを熱し、「01」を流し入れて形を整え、弱火で蓋をして表面が固まるまで焼く。
水３リットルを沸かして塩を混ぜ、パスタの袋の表示時間に従ってパスタをゆでる。
パスタをゆでている間に、フライパンにカットトマト缶、うまかつお、粉末コンソメを入れ、軽く煮詰めておく。
ゆであがったパスタを「02」のソースにからめ、お皿に盛ったら、粉チーズとお好みで刻みパセリを散らす。
春菊をサッとゆでてしっかりと水けを切り、食べやすい大きさにカットする。
ボウルにうまかつおをマヨネーズを混ぜ、「01」の春菊と和える。
