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不老長寿の豆「銀不老豆」を使用したスイーツセット
明治7年創業の老舗旅館「城西館」。創業以来、皇室のご常宿として、または多くの各界の著名人がご利用された歴史ある旅館です。 地元高知の食材を使用した、城西館の「真心」こもったスイーツを、ありがとうの言葉と一緒に贈りませんか。
鰹のたたき・城西館 銀不老ロールケーキセット
希少価値の高い「銀不老豆」
銀不老豆（ぎんふろうまめ）は高知県長岡郡大豊町のみで生産されており、年間生産量が少ないため希少価値の高い豆です。 銀不老豆に含まれる多くの機能性成分により、身体に活力を与えることが体験的に知られ、体力が衰えず老いることがないという言い伝えから不老長寿の豆として珍重されてきました。
パティシエが1本1本手作り
スポンジにブラックココアと銀不老豆の粉末、竹炭が練りこまれ、クリームには隠し味に醤油が使用された軽やかで上品な口どけのロールケーキです。 城西館の専属パティシエが1本1本丁寧に作り上げた銀不老ロールケーキを、ぜひご賞味ください。
歴史ある伝統と文化を、おもてなしの心と紡ぐ「城西館」
明治7年の創業以来、皇室のご常宿として、また多くの各界の著名人が宿泊し、宴の場として地元高知の方にも愛されてきた城西館。 四季折々の地元高知の食材を使用したお料理をはじめ、高知城を望みながら疲れを癒せる温泉など、高知の伝統と趣を感じながら、心安らぐひとときを過ごせます。 150年受け継いできた「おもてなしの心」で、高知へ訪れたお客様をお迎えしております。
