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土佐沖の獲れたてを丼ぶりで

漁師の漬け丼３種・鰹たたきセット

漁師の漬け丼 3種・鰹のたたきセット

流水解凍で簡単解凍

新鮮な魚を美味しく味わっていただきたく、こだわりの特性タレに漬け込みました。人気のイカ、タイ、マグロをセットでお届け。1パックはお茶碗にちょうど良いサイズ。流水解凍で簡単にお召し上がりいただけます。

●商品内容

・鰹のたたき【1節 200g】
・漁師の漬け丼3種×2
【鯛60g×2袋、イカ60g×2袋、マグロ60g×2袋】
・室戸海洋深層水塩【10g×1袋】

●配送について

冷凍クール便

●賞味期限

冷凍で30日

漁師の漬け丼 3種・鰹のたたきセット

送料込
¥ 6,500 税込
4.00
1
  • Y.T
    非公開
    投稿日
    たたきの塩味、漬け丼ははじめての挑戦でしたがとてもおいしくて後を引きました
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皮目はパリっと香ばしく、うまみをギュッと閉じ込めて。

司オリジナルの炭火焼き製法 鰹のたたき

板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。まさに職人が追求する理想の鰹のたたきに仕上がります。老舗土佐料理店にて創業時よりこだわり続けたこの味をどうぞご堪能ください。