初めてのクエ、お高めなので今年最後のクエになるかな？と思いつつ10人のお正月の集まりにカニや、つみれなどと一緒に鍋で頂きました。身は厚く最高に美味しくて、ちょっと人数の割に少なかったのですが、それはそれで話が盛り上がって取り寄せて大正解でした。 野菜、豆腐、ポン酢、薬味もすべセットになっているので、すぐに食べられちゃいます。野菜の鮮度があるので31日着で注文しました。年末なので少し不安だったのですが、きちんと届けていただきありがとうございます

くえは臭みも全くなく、上品なお味です。ゼラチンつきの部位もあり、それがスープをより美味しくしているようです。お店では食べたことがあったのですが、自宅でも食べられるとは有り難いです。くえのお鍋は珍しいと思うので贈り物にも喜ばれると思います。

うまかった！年末の締めくくりとして、贅沢な気分を味わて大満足。

年末の親戚での集まりで食べたが、おかげで、良い年の締めくくりとなった。クエは、お酒にも合う！だしのしみこんだ雑炊が最高。家族の評判もよく、贅沢な気分を味わいたいときに、また食べたいと思う。

クエのだしはかなり濃厚で、コラーゲンがたっぷりなのも納得でした。身も、はじけるように弾力があるのですが、上品で、まさに高級な魚という気がしました。特別な日に、また食べたいと思います！ちなみに、お酒にもよく合いました！！